Menu
FI|EN

Kahvilapalvelut

RIISA toimii yhteistyössä Koivumäen Kartanon kanssa. Ryhmien on mahdollista varata etukäteen kahvituksia (minimilaskutus 10 hlöä), jotka Koivumäen Kartano toimittaa Monitoimitila Mosaiikkiin.

Koivumäen Kartano valmistaa kaikki tuotteensa käsin kotimaisista ja tuoreista raaka-aineista. Esimerkiksi sienet ja marjat tulevat paikallisilta yksityishenkilöiltä. RIISA jakaa Koivumäen Kartanon kanssa intohimon elämyksiin sekä perinteisiin ja historiaan. Näyttelykierroksen jälkeen voi siis seurustella kahvikupposen ja suolaisen ja/tai makean leivoksen ääressä sulatellen kokemaansa, näkemäänsä ja kuulemaansa.

Kahvitus Monitoimitila Mosaiikissa:

Ryhmien on varattava mahdollinen kahvitustarjoilu etukäteen.

Huomioithan seuraavaa:

  • Kahvitusten minimilaskutus 10 henkilöä
  • Yksi tarjoiluvaihtoehto koko seurueelle
  • Erikoisruokavaliot huomioimme ilmoituksenne mukaisesti
  • Kaikki vaihtoehdot ovat laktoosittomia, suurin osa myös gluteenittomia
  • Menuhinta sisältää aina kahvi/tee, suolainen/makea ja mehu/vesi.

Makeat vaihtoehdot (L):

1. Mustikkakukkoa ja vaniljakermaa
2. Lakka-kermaleivos
3. Karpalo-suklaabrownie ja vaniljakermaa (G)
HINTA 12,50 €/hlö

Suolaiset vaihtoehdot (L):

1. Savulohiculibiac
2. Käsintehty karjalanpiirakka (2 kpl.), munavoita savusaunakalkkunalla ja kylmäsavulohella
3. Feta-kasvispiirakkaa (G)
HINTA 15 €/hlö

Vihersalaattia ja salaatinkastiketta +2,50 €/hlö

Paketti:

Valintanne mukaan suolainen kahvileipä
Makea kahvileipä
HINTA 19,90 €/hlö

Kahvitukset tarjotaan seisovasta pöydästä.

_________________________________________________________________________________________________________

Ryhmälounaalle Koivumäen Kartanoon!

Mikäli näyttelykierroksen päätteeksi on suurempi nälkä, Koivumäen Kartano tarjoaa lounasta omissa tiloissaan luonnonkauniin järvi- ja peltomaiseman keskellä vain 10 minuutin ajomatkan päässä Kuopion keskustasta! Perille pääsee keskustasta myös bussilla nro 31.

Jo vuodesta 1792 Koivumäen Kartanon mailla on eletty osana suomalaista vuodenkiertoa, lähellä luontoa, sen antimista, rauhasta ja kauneudesta voimaa arkeen ammentaen.

Kauppaneuvos Gustav Raninin asettauduttua kartanon isännäksi 1869 kartano tunnettiin sekä liikeneuvotteluiden että juhlan, riemun ja yhdessäolon tyyssijana. Kartanolla järjestetyissä pidoissa vieraat tanssivat isöäidin soittaman gramofonin tahtiin ja pöydät notkuivat kesäillan lumossa. Tuosta lumosta muistuttaa 1907 rakennetun päärakennuksen juhlasalin nurkassa seisova Aili-tädin flyygeli. Yhä silloin tällöin, kiireettä nautitun aterian päälle, vapauden täyttäessä mielen, saattaa joku vieraista soittaa sillä kappaleen tai pari. Ihan vain koska sydän käski.

Sitä sydämen ääntä vaalitaan myös Koivumäessä. Se on läsnä höyryävän aterian ensituoksussa, makuhermojen ja mielihyvän kohtaamisessa sekä omistautumisessa puhtaille luonnon antimille. Se on läsnä katseen hakeutuessa peltojen taa horisonttiin, elämän muuttuessa elämykseksi.

Nauti pitkä lounas, kuppi kartanon parasta kahvia tai rentouttava ilta rakkaiden seurassa. Koivumäen kartanossa kohtaavat ruoka ja rauha.

Ryhmämenu Kartanolla (L):

Silliä ja perunaa (G)
Grillattua broilerinrintaa ja mustaherukkahyytelöä (G)
Vihersalaattia ja salaatinkastiketta (G)
Kartanon perunasalaattia (G)
Kasvispastasalaattia

Ohrarieskaa ja luomuruisleipää
Voita ja kevytlevitettä
Kotikaljaa, vettä ja mehua
***

Karjalanpaistia (G)
Kermaista lohta (G)
Perunoita (G)
Kasvispaistosta (G)
***

Marjamoussea (G)
Kahvia tai haudutettua teetä

Ruokailun yhteydessä saa kuulla myös Koivumäen Kartanon historiasta.
Ryhmällä on mahdollisuus tehdä ostoksia kahvilan puodista.

24 € /hlö

Minimiryhmäkoko 10 henkilöä.
Yli 20 henkilön ryhmällä kuljettaja ja matkanjohtaja veloituksetta (20 + 2).